七夕的标配 红酒雪梨

     七夕节，除了送另一半巧克力和玫瑰之外，不妨跟着深圳厨师培训学一道七夕浪漫私房菜，为心爱的她送去一份节日的惊喜吧！

      

　　
　　食材：雪梨一个、自制红酒300克
　　
　　做法：
　　
　　1、准备原料
　　
　　2、雪梨去皮
　　
　　3、把梨切成两半，去核、去蒂
　　
　　4、红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上
　　
　　5、食用时切成薄片
　　
　　6、倒些煮梨的红酒，真是原汁原味了
　　
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